ドイツでの食事は、何を食べても美味しくて、味がはっきりしているという印象でした。
いただいたお料理にハズレがなく、レベルの高さを実感しました。
ジャガイモとソーセージが私の中のドイツ料理のイメージ。
その他には、やはり肉料理が多かったように思います。
こんな美味しい&高カロリーな食事を続けていると、間違いなく太る。恐ろしい。
今回の一番好きだった食べ物はザワークラウト。
葉っぱものの下になって、写真では見えないのですが、漬物好きな私としては、かなりヒットな味でした。この人参も同じような作り方をしているような・・・。
酸っぱさが、お正月に食べる「なます」に似ていて、日本人の口に合うような気がします。
イギリスに帰ってからも作れるように、お約束のキャラウエイシードを大きな袋で購入しました。
という訳で、ざっと旅の記録を書いてみました。
短い期間ではありましたが、私にとってはかなりリフレッシュできた数日間でした。
お陰でなんだか、腰回りに肉がついたような気が・・・(汗)。
普段、イギリスではモグラのような生活をしているので、こうして少しの間でも旅に出ると気分転換になって良かったです。
さぁ、また今年も頑張るべー!