来年日本に帰ったらどうしようかと、最近良く考えます。
思い切ってカフェのようなものを開こうか、どうしようか。
イギリスで学んだ紅茶などを出せるようなお店ができると良いのですが、果たしてすんなり帰国できるのかも疑問・・・。
もし開業したら、どんなものが流行るのかも模索中だったりします。
ということで、悶々としていてもどうしようもないので、色々と試作&試食を繰り返してました。
今日はハニートースト。
イギリスの食パンの外側は石のように固い!!!
日本の食パンの方が確実に美味しい。
と言いながらも、バターとはちみつがプラスになると、そんなパンでも美味しいデザートになりました。
これって、イギリスで売ったら流行るかも・・・。
なんて思ったりして。