もうすぐ帰国。新たな生活にちょっとドキドキ・・・・。
by lucykaren2008
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さよならサフォーク
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私が数年間を過ごしたサフォーク州での夜は今日が最後。
明日の朝にはヒースロー空港へと向かいます。
月曜日の朝一番の飛行機で、とうとう日本へ・・・・。

最後の日を友人達が集まって最後の夕食に招いてくれました。
私の好みを知っている友人が野菜を沢山使ったお料理を作ってくれました。
友達って本当にありがたいです。


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アップルサイダーに浸かったソーセージはBBQにしてホットドッグに。
今まで食べたホットドッグで一番美味しかった。

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異国の地、イギリスで生活するという決断は私にとっては、とても勇気のいることでした。
色んな想いを抱えての渡英となりましたが、こちらの生活に慣れるまで、そして新しいケータリングという仕事を軌道に乗せてビジネスとして走らせるまで、思い通りに行かなくて何度も涙したことが昨日の事のようです。

苦しくなる度に、日本を出発した時に沢山の友人や上司が空港で見送ってくれて、泣きながら飛行機に乗り込んだ日の事を思い出しては「ここで負けて帰国してなるものか!」と、自分で自分に渇を入れながら過ごした数年間。
人生のうちで最も多くの時間を料理に費やした数年間でもありました。

そんな私を支えてくれた私の家族、こちらでできた新しい友人達、日本で待っていてくれる友人達、そして私の留守を守ってくれた故郷の家族。
本当にありがとう。
沢山の人たちに守られて、今日でこのサフォーク州ともお別れです。

イギリス最終日はロンドンで一日過ごし、月曜日の朝はいよいよ日本に向けての旅が始まります。
今夜みんなに最後さよならを言ったら、また泣けてきそうだったのでグッと我慢。

またいつかどこかで会えるような気がして「またね!」と大きく手を振りホテルへと戻ってきました。
さぁ、明日も早いのでそろそろ寝るとしますか・・・。
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by lucykaren2008 | 2012-09-30 06:36 | UKライフ
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